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    農村創業項目:玉米速食米加工有前景

    項目概述

    玉米速食米是采用二次連續擠壓蒸煮的方法,將脫坯去皮的玉米粉加工成米粒形狀的產品,稱之為玉米米。該產品具有易煮和耐煮的特性,利于食用。

    玉米速食米項目特點:

    1.食用方便。

    2.口感好。

    3.營養價值豐富。

    玉米速食米市場分析:

    玉米是營養豐富的食品,是世界公認的“黃金食品”,玉米中脂肪、磷元素、維生素B2的含量居谷類之首。因過去受工藝局限性,國內的玉米深加工食品始終以膨化食品為主,如膨化玉米粥。但是膨化食品最大的缺陷就是口感生澀,不易熟化,不方便人們食用。同時玉米中含有大量營養成分也都流失了。而本產品利用新技術,改變了玉米屬性,使其更加容易熟化,口感更加柔軟,同時營養成分不流失。另外,由于將其加工成食用米,更適合國人的飲食習慣。目前其在長春市場的市場價約8元/斤,日銷售量約數十噸。

    玉米速食米加工在剛剛結束的2009年農博會上受到客戶廣泛關注?,F在該產品已經出口日、韓兩國,頗受國際市場歡迎。因此本產品具有一定的投資潛力。

    投資條件(最佳產能為三噸/日):

    最低投資額度11萬元,其中設備投資約7萬元,流動資金及其他費用約4萬元,廠房面積loo平方米,員工4人。

    效益估算:

    綜合生產成本約3.2元/公斤,出廠價約10元/公斤。每公斤毛禾憫約6.8元。

    投資提示:

    1.采用本玉米速食米加工技術生產速熟米的過程中還可以很方便的添加各種營養強化物質。改變了過去只能在面粉中添加營養強化物質的狀況,可以與其他谷物一起混合制作成多營養的混合米。因此投資者還可選用其他家庭制作不方便的谷物制成速熟米,例如,蕎麥、高粱、綠豆等,增加利潤點。

    2.如果投資者有外貿渠道,建議投資者可以增大產能,專供海外市場。

    3.如果是玉米速食米加盟要小心,一定要到正常生產半年以上的加盟戶去進行參觀,實際了解其生產效益,小心高價買回質量差、不能正青海軟件開發常加工的機器,


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